Les îles des Caraïbes, en particulier les Cayes, sont la principale destination touristique à Belize. Le superbe mélange de cultures du pays et les différentes influences, des mayas aux rastafaris en passant par les britanniques, se ressentent aussi sur ces magnifiques petites îles. Pour vous donner une idée, en une dizaine de jours sur place, nous avons mangé du homard : en ceviche, en tacos, au barbecue, bouillis, en burger, grillé, à la sauce Thaï, en fajitas et avec des pâtes.
Sirotez un cocktail ou un milshake avec les pieds dans le sable ou assis sur une balançoire. La plupart des restaurants sont délicieux et nous avons énormément apprécié le mélange de cuisine traditionnelle de Belize avec les saveurs des Caraïbes.
Nous vous conseillons une excursion sur une journée pour observer la barrière de corail et la faune marine. Lors de cette expédition, nous avons pu observer la barrière de corail, des magnifiques poissons, des raies et des requins. Sur le bateau il y avait une super ambiance avec un guide fantastique, de la musique reggae, un très bon repas, des cocktails au rhum et du ceviche. Nous recommandons vraiment ce tour opérateur, une journée inoubliable pour nous!
Bien que conseillé sur nos guides de voyage, notre visite à la plage de Koko Kings a été décevante. Tout est extrêmement cher et il y a un prix minimum de consommation à dépenser pour reprendre le bateau navette.
Ambergris Caye et Caye Caulker sont deux îles très jolies avec des ambiances différentes. Nous vous conseillons de visiter les deux, le transport entre les deux est très rapide et peu coûteux. Alors, pourquoi se priver? Sur cette toute petite île, dont vous pouvez faire le tour à pied, les voitures sont interdites.
